Daca pui aceste ingrediente in salata te vei ingrasa!
Fie ca esti la dieta sau doar ai un stil de viata sanatos si incerci sa consumi cat mai multe legume sub forma de salata, aceasta este o optiune excelenta fiind saraca in calorii si oferind in schimb multe vitamine, fibre si substante nutritive.
Dar, exista anumite lucruri pe care, daca le adaugi in salata consumata in fiecare zi se pot transforma in inamicii sanatatii tale si chiar te pot face sa iei cateva kilograme in plus in loc sa slabesti.
Dressinguri cu zahar
Daca vrei sa-ti asezonezi salata, ai mare grija la ce fel de dressing folosesti. Sosurile pentru salata din comert sunt foarte gustoase, dar de foarte multe ori contin zahar in cantitati mari.
In loc sa folosesti un sos la plic sau la borcan, gata preparat, opteaza pentru unul pregatit in casa. Cele mai bune ingrediente pentru un sos de salata sunt uleiul de masline, otetul balsamic sau un iaurt degresat frecat cu mustar.
Carbohidrati rafinati
Salatele sunt imbogatite de multe ori cu orez, crutoane sau paste pentru a le face mai consistente. Aceste ingrediente insa nu sunt deloc benefice pentru silueta ta. Alege mai bine o salata bogata in carbohidrati complecsi cum ar fi cartof dulce, quinoa sau seminte de dovleac sau floarea soarelui.
Branza
Atunci cand comanzi o salata la restaurant, unul dintre cele mai savuroase ingrediente adaugate peste legume este branza. Atentie insa la cantitatea de branza din salata. Desi branza este o sursa foarte buna de calciu, vitamina A si vitamina B12, este si bogata in grasimi saturate si sare.
Branza feta, branza de capra si branza tip cottage sunt tipurile cele mai indicate pentru a fi adaugate in salata.
Mezeluri
Exista anumite tipuri de salate in care se adauga mezeluri. Acest ingredient este plin de grasimi si arome artificiale precum si conservanti care nu sunt deloc sanatosi. Pentru a obtine o salata bogata si hranitoare, care sa contina si proteine pe langa legume, poti adauga bucatele de carne fiarta sau prajita pe gratar de pui, ton sau somon dar si seminte si nuci.
Ce contine o salata perfecta?
Cantitatile ideale pentru o salata sanatoasa si nutritiva sunt: doua portii de legume crude (doi morcovi, doua rosii, doi ardei, doi castraveti, doua cepe, etc.), doua linguri de ulei de masline, o portie de carne pe gratar sau peste si o portie de carbohidrati complecsi.
